簡単すぎる!と話題の「マシュマロクッキー」。材料2つで手軽に作ることができるので、小さいお子さんのはじめてのお菓子作りにもオススメです!
1.用意するもの (20コ分)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/933129/d12767d5422de245ff720f986ddf4625_204b13ae1151a3e15f5652c7484e51c8.jpg?width=720)
・マシュマロ 10コ
・アーモンド 20コ
クルミやカシューナッツでも美味しくできます。マシュマロだけでもOK!
左:エイワ ホワイトマシュマロ 110g×3個/右:プレミアム煎りたてアーモンド 1kg
![]() | 【特価】正統派マシュマロ★エイワのホワイトマシュマロ 110g 串に刺してバ−べキューマシュマロにも 価格:165円 |
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3T6ULH+FP0DV6+2HOM+BWGDT)
![]() | 価格:1,292円 |
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3T6ULH+FP0DV6+2HOM+BWGDT)
2.つくり方
オーブンを130℃に予熱しておきます。
その間に、マシュマロをハサミで半分に切り、クッキングシートの上に間隔をあけて並べます。断面を上にして並べるとキレイに焼き目がつきます。
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/933129/a4dc05527f623a7bd5c1bc344a6a877c_53aae22e2e10db16dab243b0b3462834.gif?width=720)
並べ終わったら、130℃のオーブンで15分焼きます。徐々にマシュマロがぷっくりふくらみ、やわらかくなってきます。
数分で丸みを帯びてきますが、オーブンの外に出すと短時間で固くなってくるので、15分しっかり焼く事をオススメします。
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/933129/904b1a17ee0272458c9f0f9a9d8ba781_8044e064668c4aef5e208e12f8baf71e.jpg?width=720)
十分にやわらかくなったら、オーブンから取り出しアーモンドをトッピングしていきましょう。またオーブンに入れると膨らむので、アーモンドはしっかり押し込むように乗せるとキレイに仕上がります。
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/933129/69b8c5c0b1dbb5a7058b32eccff9ae7a_43dd4e2aaa5325ecaa4dec421cc08aea.jpg?width=720)
アーモンドを並べ終わったら、120℃に設定したオーブンで45分じっくり焼いていきます。
うっすら茶色く焼き色がついたら、オーブンから取り出し粗熱をとったら完成です!
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/933129/3c7a6973b2af341b257d618274dd7085_a1e3fcb7b494e479ee54bc9c08d94d0c.jpg?width=720)
マカロンのような食感で、やさしい甘さがクセになる「マシュマロクッキー」。
オーブンで焼く時間は1時間かかりますが、ずーっと見ている必要がないので、のんびり本を読んだり家事をしている間にできちゃいます!是非チャレンジしてみてください。
「【#簡単レシピ】簡単すぎるお菓子!マシュマロクッキー」への1件のフィードバック
コメントは受け付けていません。